シャスネ・ダルス&フラワーバスケット

  • シャスネ・ダルスのシャンパンと、白・グリーンの爽やかなフラワーバスケットのギフトセット
  • エール・フランス機内採用のシャンパンと、気品あふれる白バラやグリーンのアレンジメント

シャスネ・ダルス&フラワーバスケット

五感で愉しむ、至福のペアリング。「シャスネ・ダルス&フラワーバスケット」。

フランスの空の旅を彩るシャンパン「シャスネ・ダルス」と、瑞々しい白とグリーンのフラワーバスケット。 3年の歳月をかけて熟成されたシャンパンの芳醇な味わいと、清らかな花々の佇まいが響き合う、極上のギフトセットです。

お届けするのは、エール・フランス機内でも愛される「プルミエール・ブリュット」。 ひと口で品質の高さが伝わるバランスの良い酸味とフローラルな香りは、まさに「生きた宝石」のよう。 シャンパンの泡のように軽やかな白い花々と、心安らぐグリーンのアレンジメントが、乾杯のひとときをよりいっそう華やかで特別なものへと昇華させます。

Champagne
シャスネ・ダルス プルミエール・ブリュット NV( 750ml )
Flower Color
Pure White & Botanical Green
Flower Style
ナチュラル・バスケットアレンジメント
Pairing Notes
食前酒として、また軽やかなオードブルやフィンガーフードと共にお愉しみください。

※シャンパンの芳醇な香りに寄り添うよう、その時期もっとも瑞々しい白とグリーンの花々を厳選いたします。

※自然の造形を活かしているため、個体差がございます。また、花器のデザインは在庫状況により変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

 
■配送予定日 
お届け先:
4月23日 15:00までのご注文で 最短4月26日にお届け
※商品のお届け日の目安です。お急ぎの方はお電話にてお問合せください。
サイズ 幅約33㎝ 高さ約15㎝
発送日目安 3日後
商品コード Chassenay1
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発送日目安 3日後
商品コード Chassenay1

シャスネ・ダルスChassnay d'arce

シャスネ・ダルスは、シャンパーニュ地方の最南端にあるコート・デ・バール地区バール・シュル・セーヌ村に本拠地を構える「コーポラティブ マニピュラン(C.M.)」です。

1956年、5人のワイン生産者により設立され、現在では130の生産者が315ヘクタールという広大な土地で、全てレコルタン・マニピュランのようなスタイルでブドウ栽培を行う、注目すべきシャンパン・メゾンです。
コーポラティブ マニピュランとはいえ、それぞれのブドウ栽培者たちの意識は高く、自発的にサスティナブル農法を取り入れるなど品質と環境を大切にしているところが他社とは大きな違いでしょう。
そのため、シャスネ社は「メゾン・ド・ヴィニュロン」…ブドウ栽培者たちの家を自称しているほどなのです。

プルミエール・ブリュットNV

シャスネ・ダルスのあるコート・デ・バール地区は、ランスよりシャブリに近いオーブ県トロワの南側に位置する産地です。
他のシャンパーニュの有名産地と比べて知名度は低いですが、
昨年収穫量が20%アップするなど“収穫量の伸びしろがある場所”として近年注目され始めています。

そして注目すべきが、土壌組成。
ワインの教科書には、“主に泥灰質”の土壌と記載されているのでスルーされがちなのですが、
実はシャブリで有名な、“キンメリジャン土壌”が広がる産地で同地区の他産地とは違う個性を持ったブドウが育つと言われているのです。
シャスネ・ダルスでは、この場所でピノ・ノワールを約90%、シャルドネを約10%を栽培しており、そのブドウ品質の高さはシャンパーニュでも有名。 シャスネ ・ ダルスは、このコート・デ・バール地区における大注目メゾンでもあるのです。

このワインは、ピノ・ノワールとシャルドネのみをブレンドし、スタンダード・キュヴェとしては3年間という長い熟成を施しています。
リンゴを思わせる香りに厚みのある飲み応え。そしてハチミツや白い花を思わせる長い余韻は、ひと口で高品質とわかる贅沢な味わいです。
食前酒にはもちろん、いつ飲んでも楽しめるシャンパンです。

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